Category: Entrées

Jambon cru, Saucisson et terrine maison

Saucisson brioché et son velouté de potimarron

Aumônière campagnarde aux lardons et champignons
accompagnée de sa salade verte

Escargots persillés, sa galette de pomme de terre et sa crème verte

Préparation en cuisine des quiches aux poireaux faites maison.

Mousseline de topinambour avec ses gésiers et escargots persillés